2月17日，美国新公布的一项调查显示，快餐店的食物营养成分表并不会对家长及儿童在选购食物上造成影响。
此项调查名为“儿童与青少年快餐选择和营养标示间的影响”，调查人员随机调查了349名在美国纽约快餐店就餐的1-17岁儿童，发现在快餐店张贴的营养成分表并未有效控制儿童卡路里的摄入量。
纽约市自2008年就开始强制要求市内所有连锁餐厅在店内张贴膳食营养成分表。但调查发现在该强制性要求实施3年多以来，消费者并未因此而减少卡路里的摄入量。
调查中，有57%的被调查者表示在购买食物时注意到了所标注的卡路里标签，但仅有16%的被调查者表示他们会因此在选购食物时有意识的挑选那些低热量的食物。
本文由食品伙伴网编译，供网友参考，食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
地区：
