中国经济网北京10月25日讯 日前，关于国内食用油酝酿全面涨价消息屡见报端。国家粮油信息中心主任尚强民25日对媒体表示，这次食用油调价的特点即国际市场价格变化传导作用，实际我国供应充足，而需求方面也没有太大变化。
食用油市场与国际高度一体化
尚强民表示，与原油、成品油等不同，“食用油市场与国际市场是高度一体化”的，并进一步解释称，其了解到的一位卖散油的贸易商，每天根据芝加哥（食用油）行情决定是否进货。他说：“这次涨价的一个特点是国际市场价涨了，是传导作用。”
近一段时期，大豆等主要油籽产品国际期货价格连续攀高，导致现货的价格也一路走高。由于国内食用油市场油籽产品64%依靠进口，连锁反应导致国内食用油价格成本也一路走高。
据尚强民介绍，1-9月份，大豆进口量4016万吨，十月份预计进口量465万吨。2010年我国的大豆进口量可能将达到5400万吨，甚至更多。而2009年我国的大豆进口量为4255万吨。中国市场大豆进口量快速增长，并表现出强烈的消费需求。
进口量大增加大了对国际原料市场的依赖，也加深了与国际市场的联系。尚强民分析称，国际期货市场大豆价格上涨可能也跟市场预期有关，据美国农业部的预测，下一年度大豆主产区南美的产量可能会降低，总体产量可能会减少500万吨，这也可能是期货市场大豆价格一路走高的原因。
国内市场不“缺油”
国际油价上涨带动国内食用油调价，但市场表现却相对平稳。尚强民说，实际上现在老百姓对涨价情绪并不是很强烈，并且市场上还存在商家促销现象，说明国内不缺油。
一方面，与过去不同，近年国家在中央储备和地方储备都增加了油籽和油料的储备，国家的政策性库存量增大。另一方面，今年以来增加了大量油料进口，形成了商业流转库存。
大量资金炒高食用油价格
对于是否是热钱炒作导致成本价格上升的问题，尚强民称原因复杂，他同时也表示，“资金的炒作很强，出于对市场的预期和其他一些因素，大量的资金在炒高油籽和油料的价格。”国家粮油信息中心分析预测部处长张立伟也表示，涨价的原因更多的在资金的推动。“流动性太充裕了，国内也是，什么期货的价格低就炒什么，前一段早稻的价格低，但很快就拉出了3个涨停板。”
尚强民说，对于未来油价会否继续上涨还很难判断，可以预测的是，未来十几年国内市场的需求还会高速增长。目前国家粮油信息中心和相关单位正在进行食用油安全战略研究，对食用油安全战略进行部署。
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