流通领域儿童食品质量监测

   为加强流通领域商品质量监管，按照国家工商行政管理总局有关流通领域商品质量监测的规定，经广东省工商行政管理局批准，我局于2007年第2季度委托珠海出入境检验检疫局检验检疫技术中心对流通领域的儿童食品进行了质量监测，现将本次监测情况通告如下： 

    本次监测共在全市六个区28家商场、超市、个体工商户等流通场所抽检儿童食品213批次，合格184批次，合格率86.4%。其中饼干抽检45批次，合格率71.1%；果冻抽检28批次，合格率82.1％；饮料抽检49批次，合格率89.8%；糖果抽检61批次，合格率93.4%；胶基糖果抽检30批次，合格率93.3%。

    本次监测儿童食品的主要不合格项目是：微生物指标、食品添加剂、部分理化指标、标签等。反映的主要问题是：

    1、微生物指标超标：微生物指标包括菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母，是直接涉及人体健康的卫生指标，国家卫生标准对此都有严格的规定，部分商品微生物指标超标，说明已不适合食用。

    2、超范围或超量使用食品添加剂：主要是甜味剂、防腐剂和二氧化硫残留量超标，部分厂家为了降低生产成本、延长保质期和改变产品色泽，超范围或超量使用上述食品添加剂，损害消费者利益和健康。

    3、理化指标不符合要求：主要是过氧化值和水分超标，过氧化值超标表明食品中的油脂可能已经酸败，会导致人体肠胃不适；水分过高易于微生物繁殖，缩短产品的保质期。

    4、标签：标签标注是否清晰、正确将会直接影响消费者对商品的判断和了解。本次部分商品标签不合格主要表现为：未标注生产日期、制造商、地址、配料表等；未标明净含量；未标明产品标准号，甚至产品标准号内外不一致；未正确标明产品名称。

    为确保市民消费安全，保护消费者合法权益，我局已采取积极措施，将存在以上质量问题的不合格商品清出市场并依法对经营单位进行处理；对销售标签不合格商品的经营单位，也已责令其立即改正。

    对经监测判定为不合格的商品，被监测人应当立即停止销售，并采取有效措施告知消费者。

    特此通告。

    具体情况见附表。

    注：新闻媒体在刊登不合格商品时应将商品标称的名称、商标、生产企业、规格型号、货号以及被监测人名称、地址一同登上。

    二○○七年五月三十日

    2007年第2季度深圳市流通领域儿童食品质量监测不合格情况表

    

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