要想健康，不仅要保持正确的坐立姿势，更要注意合理的饮食。因此，许多人在挑选食物的时候，会特别注意食品外包装上的营养成分表。然而最近，澳大利亚的营养学家却指出，实际上，许多澳大利亚的食品成分表都是不“诚实”的。
经过检测，营养学家发现，许多在外包装上标注低糖、低脂、低盐的所谓“健康食品”，实际的脂肪、糖类的含量要高出成分表数值的几倍之多。其中一种薯片的实际反式脂肪含量竟然是包装上标注数值的13倍。
目前，澳大利亚市场上大部分食品的成分表都没有正确反应出食物的营养含量。专家指责，一些食品商刻意隐瞒食品中的反式脂肪含量。而反式脂肪已被证实会大幅增加食用者患心脑血管类疾病的患病机率。
专家说，这种“名不副实”的成分表会误导消费者，使他们在毫无察觉的情况下，摄入过多的脂肪、糖或盐，影响自身健康。因此，专家呼吁政府采取措施，通过立法，规范食品包装成分表的标注内容。
标签：
