出口价值同比增长超过26%,达到5.445亿美元。
厄瓜多尔虾的平均出口价格从2024年1月的每公斤4.84美元增加到今年1月的5.33美元。
中国仍然是最大出口市场,供应量58191吨,价值2.814亿美元,同比分别增加15%和25%。
厄瓜多尔对虾出口中国的平均出口价格为每公斤4.83美元,同比增长9.03%。
美国位居厄瓜多尔虾出口目的地第二位,对其出口量18968吨,价值1.247亿美元,同比分别增长14%和25%,平均出口价格每公斤6.58美元,同比增长9.85%。
在欧洲国家中,法国是厄瓜多尔虾的最大购买国,购进量为4272吨,涨幅173.06%。西班牙的购进量略有下降,降幅1.82%,意大利的购进量下降了26.19%。
1月份越南和比利时对厄瓜多尔虾的需求急剧增加,对其出口量分别增长了136.36%和163.44%,而对俄罗斯的出口量下降了29.78%。
为确保可持续发展,并最大限度的降低中国市场波动带来的风险,厄瓜多尔虾业正在制定长期战略:
-发展可持续供应链:推行生态养虾模式,最大限度地减少环境影响,并遵守国际标准,以吸引西方消费者。
-投资加工技术:提高加工能力,并扩展产品线,包括去壳虾、调味虾和方便冷冻虾等,以满足高端市场的需求。
-分销渠道多样化:通过扩大电子商务,以及与超市和连锁餐厅合作,直接接触消费者,从而摆脱对大型进口商的依赖。
厄瓜多尔虾产量从2010年到2023年平均增长14%,到2024年放缓至4%。预计2025年厄瓜多尔虾产量将增加3%-4%。