中国奶业贸易月报2025年01月

 

　　主办：国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室

 

　　主编：刘长全   李胜利

 

　　常务副主编：豆明

 

　　目 录

 

 

　　1.1.1  2024年进口干乳品-7.2%至189万吨，液态奶-13.5%至72万吨

 

　　2024年我国共计进口各类乳制品261.55万吨，同比减少9%，进口额112.33亿美元，同比下降7%,，进口乳制品折合生鲜乳为1587万吨，同比减少7.5%（干制品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。

 

　　其中，进口干乳制品189.31万吨，同比减少7.2%，进口额96.99亿美元，同比下降7%，进口液态奶72.24万吨，同比减少13.5%，进口额15.34亿美元，同比下降6.4%。

 

　　从主要品类来看，除进口量比较少的稀奶油、奶油、蛋白和炼乳进口量增长外，其余品类进口量全部下降，其中进口量最大的大包粉同比减少17.5%，婴幼儿配方奶粉同比减少6.4%，乳清类产品进口同比减少0.3%，包装牛奶进口同比减少24.2%。

 

　　大 包 粉  进口63.83万吨，同比-17.5%，进口额23.21亿元，同比-20.3%，均价3636美元/吨，同比-3.4%。主要来自新西兰占82%、澳大利亚占7.7%、欧盟占6.7%、白俄罗斯占1.4%。

 

　　婴 配 粉  进口20.88万吨，同比-6.4%，进口额40.39亿元，同比-4.2%，均价19343美元/吨，同比+2.3%。主要来自欧盟占67.7%、新西兰占29%、韩国占1.5%。

 

　　奶 酪 类  进口17.26万吨，同比-3.2%，进口额8.95亿元，同比-7.5%，均价5186美元/吨，同比-4.5%。主要来自新西兰占59.6%、欧盟占18.9%、澳大利亚占14%、美国占4.6%。

 

　　奶 油 类  进口13.62万吨，同比+4.3%，进口额9.46亿元，同比+14.7%，均价6946美元/吨，同比+10%。主要来自新西兰占84.2%、欧盟占13%。

 

　　乳 清 类  进口66.11万吨，同比-0.3%，进口额8.11亿元，同比-6.1%，均价1227美元/吨，同比-5.8%。主要来自美国占44.7%、欧盟占33.9%、白俄罗斯占8.7%、阿根廷占3.5%。

 

　　炼    乳  进口1.86万吨，同比+9.6%，进口额0.34亿元，同比-11.4%，均价1839美元/吨，同比-19.2%。主要来自欧盟占63.2%、澳大利亚占31.4%。

 

　　蛋 白 类  进口5.76万吨，同比+6.7%，进口额6.52亿元，同比+6.7%，均价11333美元/吨，同比+0%。主要来自新西兰占37.7%、欧盟占31.2%、美国占23.6%、澳大利亚占4.4%。

 

　　包装牛奶  进口41.65万吨，同比-24.2%，进口额4.13亿元，同比-26%，均价991美元/吨，同比-2.5%。主要来自欧盟占49.5%、新西兰占38.8%、澳大利亚占10.4%。

 

　　酸 奶 类  进口1.78万吨，同比-16.5%，进口额0.43亿元，同比-11.6%，均价2396美元/吨，同比+6%。主要来自欧盟占92.4%。

 

　　稀 奶 油  进口28.82万吨，同比+8.9%，进口额10.79亿元，同比+4.4%，均价3743美元/吨，同比-4.1%。主要来自新西兰占57.3%、欧盟占35.6%、英国占5.8%。

 

　　2024年12月我国共计进口各类乳制品26.35万吨，同比增加18.8%，进口额11.6亿美元，同比增长37.2%,进口乳制品折合生鲜乳为163万吨，同比增长32%（干制品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。

 

　　其中，进口干乳制品19.56万吨，同比增加34.9%，进口额10.14亿美元，同比增长43.7%，进口液态奶6.79万吨，同比增加11.6%，进口额1.46亿美元，同比增长4.2%。

 

　　中国乳制品出口量很小，主要产品为大包粉、婴幼儿配方粉和炼乳，主要出口目的地为我国香港地区。

 

　　2024年1-12月我国共计出口各类乳制品77743.89吨，同比增加33.9%，出口额2.89亿美元，同比增长8.8%,，出口乳制品折合生鲜乳为28.4万吨，同比增长30.5%（干制品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。

 

　　其中，出口干乳制品38861.7吨，同比增加50.5%，出口额2.43亿美元，同比增长6.4%，主要的三大类产品包括，大包粉22699.13吨，占58.4%，婴配粉7031.39吨，占18.1%，奶油类5211.92吨，占13.4%。

 

　　出口液态奶38882.19吨，同比增加20.6%，出口额0.46亿美元，同比增长23.8%，主要产品有，包装牛奶30189.14吨，占77.6%，酸奶类8651.22吨，占22.2%，稀奶油41.83吨，占0.1%。

 

　　特别值得注意的是，国内生鲜乳过剩导致价格走低，这让乳品企业生产原料奶粉的成本降低，价格更具优势。因此，大包粉的出口快速增长，2024年出口量同比大增40%，尽管总量还不大。

 

　　牧草及饲料原料

 

　　据海关统计，2024年，我国进口干草累计132.52万吨，同比增长23.7%，进口金额4.81亿美元，同比下降10.6%，平均到岸价362.83美元/吨，同比下跌27.7%。

 

　　苜蓿干草：据海关统计，2024年，我国进口苜蓿109.62万吨，同比增长9.7%，进口金额4.04亿美元，同比下降20.9%，平均到岸价368.29美元/吨，同比下跌27.9%。

 

　　从进口来源国看，苜蓿干草进口主要来自美国93.03万吨，占比84.9%，同比增长3.6%，进口金额3.55亿美元，同比下降23.1%，进口价格381.36美元/吨，同比下跌25.8%；西班牙9.02万吨，占比8.2%，同比增长186.6%，进口金额2511.18万美元，同比增长68.1%，进口价格278.34美元/吨，同比下跌41.3%；南非3.26万吨，占比3.0%，同比下降26.6%，进口金额1129.5万美元，同比下降49.5%，进口价格346.49美元/吨，同比下跌31.2%；罗马尼亚3.04万吨，占比2.8%，同比增长1464.5%，进口金额803.83万美元，同比增长1060.3%，进口价格264.32美元/吨，同比下跌25.8%。

 

　　此外，从加拿大、苏丹、意大利、阿根廷、哈萨克斯坦等国少量进口。

 

　　燕麦干草：据海关统计，2024年，我国进口燕麦干草累计22.56万吨，同比增长213.2%，进口金额7681.35万美元，同比增长181.4%，平均到岸价340.48美元/吨，同比下跌10.1%。

 

 

　　2024年进口干乳制品189.31万吨，同比减少7.2%，进口额96.99亿美元，同比下降7%，主要的三大类产品包括，大包粉63.83万吨，占33.7%，乳清类66.11万吨，占34.9%，婴配粉20.88万吨，占11%。

 

　　12月进口干乳制品19.56万吨，同比增加34.9%，进口额10.14亿美元，同比增长43.7%，主要的三大类产品包括，大包粉6.92万吨，占35.4%，乳清类6.48万吨，占33.1%，婴配粉2万吨，占10.2%。

 

　　据中国海关统计，2024年1-12月中国共进口大包粉63.83万吨，同比减少17.5%；进口额23.21亿美元，同比减少20.3%，平均价格为3636美元/吨，同比下降3.4%。

 

　　其中，从新西兰进口52.37万吨，占82%，同比减少1.9%；澳大利亚进口4.93万吨，占7.7%，同比减少42.3%；欧盟进口4.25万吨，占6.7%，同比减少52.5%。

 

　　12月中国共进口大包粉6.92万吨，同比增加78.2%，进口额2.57亿美元，同比增加91.2%，平均价格为3706美元/吨，同比上涨7.3%。

 

　　其中，从新西兰进口5.98万吨，占86.3%，同比增加134.1%；澳大利亚进口0.5万吨，占7.3%，同比增加6.2%。

 

 

　　据中国海关统计，2024年1-12月中国共进口乳清类66.11万吨，同比减少0.3%；进口额8.11亿美元，同比减少6.1%，平均价格为1227美元/吨，同比下降5.8%。

 

　　其中，从美国进口29.57万吨，占44.7%，同比减少3.7%；欧盟进口22.38万吨，占33.9%，同比减少1.6%；白俄罗斯进口5.73万吨，占8.7%，同比减少11.9%。

 

　　2024年12月中国共进口乳清类6.48万吨，同比增加14.6%，进口额0.78亿美元，同比增加31.8%，平均价格为1198美元/吨，同比上涨15%。

 

　　其中，从美国进口2.39万吨，占37%，同比减少9.8%；欧盟进口2.09万吨，占32.3%，同比增加16.2% ；白俄罗斯进口0.55万吨，占8.4%，同比增加2% ；阿根廷进口0.34万吨，占5.3%，同比增加156.7%。

 

　　2.1.4  奶酪类2024年进口-3.2%至17.26万吨，价格同比-4.5%

 

　　据中国海关统计，2024年1-12月中国共进口奶酪类17.26万吨，同比减少3.2%；进口额8.95亿美元，同比减少7.5%，平均价格为5186美元/吨，同比下降4.5%。

 

　　其中，从新西兰进口10.29万吨，占59.6%，同比减少3.6%；欧盟进口3.26万吨，占18.9%，同比增加0.1%；澳大利亚进口2.42万吨，占14%，同比增加15.8%。

 

　　2024年12月中国共进口奶酪类1.79万吨，同比增加16.6%，进口额0.95亿美元，同比增加20.5%，平均价格为5290美元/吨，同比上涨3.4%。

 

　　其中，从新西兰进口1.15万吨，占64.5%，同比增加24.4%；欧盟进口0.28万吨，占15.6%，同比增加10.1% ；澳大利亚进口0.23万吨，占12.9%，同比增加9.2%。

 

　　2.1.5  奶油类2024年进口+4.3%至13.62万吨，价格同比+10%

 

　　据中国海关统计，2024年1-12月中国共进口奶油类13.62万吨，同比增加4.3%；进口额9.46亿美元，同比增加14.7%，平均价格为6946美元/吨，同比上涨10%。

 

　　其中，从新西兰进口11.47万吨，占84.2%，同比增加0.4%；欧盟进口1.77万吨，占13%，同比增加22.4%。

 

　　2024年12月中国共进口奶油类1.7万吨，同比增加29.2%，进口额1.32亿美元，同比增加66.4%，平均价格为7752美元/吨，同比上涨28.8%。

 

　　其中，从新西兰进口1.55万吨，占91.1%，同比增加28.8%；欧盟进口0.13万吨，占7.7%，同比增加27.6%。

 

 

　　中国乳制品出口量很小，主要产品为大包粉、婴幼儿配方粉和炼乳，主要出口目的地为我国香港地区。

 

　　2024年1-12月我国共计出口各类乳制品77743.89吨，同比增加33.9%，出口额2.89亿美元，同比增长8.8%,，出口乳制品折合生鲜乳为28.4万吨，同比增长30.5%（干制品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。

 

　　特别值得注意的是，国内生鲜乳过剩导致价格走低，这让乳品企业生产原料奶粉的成本降低，价格更具优势。因此，大包粉的出口快速增长，2024年出口量同比大增64%，尽管总量还不大。

 

　　2.2.1  干乳制品2024年出口38861.7吨 同比增加50.5%

 

　　2024年，我国出口干乳制品38861.7吨，同比增加50.5%，出口额2.43亿美元，同比增长6.4%，主要的三大类产品包括，大包粉22699.13吨，占58.4%，婴配粉7031.39吨，占18.1%，奶油类5211.92吨，占13.4%。

 

　　出口目的地：

 

　　其中，出口至我国香港10331.08吨，占26.6%，同比增加15.5%；出口至委内瑞拉4096吨，占10.5%，同比减少0%；出口至新加坡4035.76吨，占10.4%，同比增加1429.2%；出口至尼日利亚3564.37吨，占9.2%，同比增加331.6%；出口至菲律宾3056.96吨，占7.9%，同比增加158.6%。

 

 

　　据中国海关统计，2024年1-12月中国共出口大包粉22699.13吨，同比增加64.1%；出口额0.68亿美元，同比增加30.1%，平均价格为3005美元/吨，同比下降20.7%。

 

　　其中，出口至委内瑞拉4096吨，占18%；出口至新加坡3523.04吨，占15.5%；出口至尼日利亚3486.58吨，占15.4%，同比增加324.7%；出口至我国香港3468.53吨，占15.3%，同比增加35%；出口至朝鲜2472.07吨，占10.9%，同比减少66.9%。

 

 

　　据中国海关统计，2024年1-12月中国共出口婴配粉7031.39吨，同比增加14.9%；出口额1.46亿美元，同比减少6.1%，平均价格为20742美元/吨，同比下降18.2%。

 

　　其中，出口至香港5133.8吨，占73%，同比增加7.2%；出口至巴基斯坦501.77吨，占7.1%，同比增加73.7%；出口至澳门368.4吨，占5.2%，同比增加24.3%。

 

　　12月中国共出口婴配粉776.72吨，同比减少1.4%，出口额0.15亿美元，同比减少15.3%，平均价格为19467美元/吨，同比下降14.1%。

 

　　其中，出口至我国香港出口504.24吨，占64.9%，同比减少17.3%；出口至巴基斯坦75.69吨，占9.7%，同比增加68.4% ；出口至澳门78.48吨，占10.1%，同比增加316.9%。

 

　　2.2.4  液态奶2024年出口+20.6%至38882.19吨，价格同比+2.6%

 

　　据中国海关统计，2024年1-12月中国共出口液态奶38882.19吨，同比增加20.6%；出口额0.46亿美元，同比增加23.8%，平均价格为1177美元/吨，同比上涨2.6%。

 

　　其中，出口至我国香港32386.55吨，占83.3%，同比增加17.1%。

 

　　2024年12月中国共出口液态奶3506.24吨，同比增加22.6%，出口额0.04亿美元，同比增加26.6%，平均价格为1192美元/吨，同比上涨3.2%。

 

　　其中，出口至我国香港出口2885.67吨，占82.3%，同比增加20.2%；出口至我国澳门176.13吨，占5%，同比增加75.7% 。

 

　　出口液态奶中，包装牛奶占77.6%，包装牛奶几乎全部出口至我国香港。

 

　　据中国海关统计，2024年中国共出口包装牛奶30189.14吨，同比增加18.6%；出口额0.26亿美元，同比增加14.5%，平均价格为868美元/吨，同比下降3.5%。

 

　　其中，出口至我国香港27088吨，占89.7%，同比增加14.6%。

 

　　03

 

　　据中国海关统计，2024年中国共进口婴配粉20.88万吨，同比减少6.4%；进口额40.39亿美元，同比减少4.2%，平均价格为19343美元/吨，同比上涨2.3%。

 

　　其中，从欧盟进口14.13万吨，占67.7%，同比减少9.5%；新西兰进口6.06万吨，占29%，同比增加5.6%。

 

　　据中国海关统计，2024年12月中国共进口婴配粉2万吨，同比增加40%，进口额3.83亿美元，同比增加27%，平均价格为19149美元/吨，同比下降9.3%。

 

　　其中，从欧盟进口1.27万吨，占63.5%，同比增加51.4%；新西兰进口0.67万吨，占33.6%，同比增加28.6%。

 

 

　　据中国海关统计，2024年1-12月中国共进口包装牛奶41.65万吨，同比减少24.2%；进口额4.13亿美元，同比减少26%，平均价格为991美元/吨，同比下降2.5%。

 

　　其中，从欧盟进口20.61万吨，占49.5%，同比减少30.5%；新西兰进口16.17万吨，占38.8%，同比减少10.6%；澳大利亚进口4.32万吨，占10.4%，同比减少34.3%。

 

　　2024年12月中国共进口包装牛奶3.85万吨，同比减少27.1%，进口额0.37亿美元，同比减少30.6%，平均价格为952美元/吨，同比下降4.8%。

 

　　其中，从欧盟进口1.98万吨，占51.3%，同比减少28%；新西兰进口1.48万吨，占38.3%，同比减少24.1% ；澳大利亚进口0.32万吨，占8.4%，同比减少38.4%。

 

　　3.1.3  稀奶油2024年进口+8.9%至28.82万吨，价格同比-4.1%

 

　　据中国海关统计，2024年1-12月中国共进口稀奶油28.82万吨，同比增加8.9%；进口额10.79亿美元，同比增加4.4%，平均价格为3743美元/吨，同比下降4.1%。

 

　　其中，从新西兰进口16.52万吨，占57.3%，同比增加12.1%；欧盟进口10.26万吨，占35.6%，同比增加5.7%；英国进口1.69万吨，占5.8%，同比增加5.3%。

 

　　2024年12月中国共进口稀奶油2.8万吨，同比增加19.8%，进口额1.06亿美元，同比增加24.9%，平均价格为3805美元/吨，同比上涨4.2%。

 

　　其中，从新西兰进口1.71万吨，占61.1%，同比增加17.4%；欧盟进口0.93万吨，占33.1%，同比增加37.5%。

 

 

　　据中国海关统计，2024年1-12月中国共进口酸奶类1.78万吨，同比减少16.5%；进口额0.43亿美元，同比减少11.6%，平均价格为2396美元/吨，同比上涨6%。

 

　　其中，从欧盟进口1.64万吨，占92.4%，同比减少10.2%。

 

　　据中国海关统计，2024年12月中国共进口酸奶类0.14万吨，同比增加116.9%，进口额0.03亿美元，同比增加45.7%，平均价格为1866美元/吨，同比下降32.8%。

 

　　其中，从欧盟进口0.14万吨，占95.2%，同比增加159.4%。

 

　　04

 

　　据中国海关统计，2024年1-12月中国共进口（多项）5.58万头，同比减少62.3%；进口额0.86亿美元，同比减少73.1%，平均价格为1533美元/头，同比下降28.7%。

 

　　其中，从澳大利亚进口5.54万头，占99.3%，同比减少38.1%。

 

　　12月中国共进口活牛0.41万头，同比增加4513.5%，进口额0.06亿美元，同比增加5077.3%，平均价格为1400美元/头，同比上涨12.2%，进口活牛全部来自从澳大利亚。

 

 

　　据中国海关统计，2024年1-12月中国共进口冻精950.56万剂，同比减少28.2%；进口额0.58亿美元，同比减少42%，平均价格为6美元/剂，同比下降19.3%。

 

　　其中，从美国进口816.41万剂，占85.9%，同比减少20.7%；欧盟进口131.36万剂，占13.8%，同比减少44.8%。

 

 

　　据海关统计，2024年，我国进口干草累计132.52万吨，同比增长23.7%，进口金额4.81亿美元，同比下降10.6%，平均到岸价362.83美元/吨，同比下跌27.7%。

 

 

　　据海关统计， 2024年，我国进口苜蓿109.62万吨，同比增9.7%，进口金额4.04亿美元，同比降20.9%，到岸价368.29美元/吨，同比跌27.9%。

 

　　从进口来源国看，苜蓿干草进口主要来自美国93.03万吨，占比84.9%，同比增长3.6%，进口金额3.55亿美元，同比下降23.1%，进口价格381.36美元/吨，同比下跌25.8%；西班牙9.02万吨，占比8.2%，同比增长186.6%，进口金额2511.18万美元，同比增长68.1%，进口价格278.34美元/吨，同比下跌41.3%；南非3.26万吨，占比3.0%，同比下降26.6%，进口金额1129.5万美元，同比下降49.5%，进口价格346.49美元/吨，同比下跌31.2%；罗马尼亚3.04万吨，占比2.8%，同比增长1464.5%，进口金额803.83万美元，同比增长1060.3%，进口价格264.32美元/吨，同比下跌25.8%。

 

　　此外，从加拿大、苏丹、意大利、阿根廷、哈萨克斯坦等国少量进口。加拿大0.7万吨，占比0.6%，同比增长4.5%，进口金额243.61万美元，同比下降21.8%，进口价格346.26美元/吨，同比下跌25.2%；苏丹0.37万吨，占比0.3%，同比下降50.3%，进口金额134.56万美元，同比下降63.5%，进口价格359.64美元/吨，同比下跌26.4%；意大利0.11万吨，占比0.1%，同比下降60.2%，进口金额46.11万美元，同比下降69%，进口价格431.79美元/吨，同比下跌22.3%。阿根廷不足1000吨，哈萨克斯坦100多吨。

 

　　12月进口苜蓿干草8.7万吨，下降18.4%，均价338.1美元/吨，同比下跌15.5%

 

　　12月，进口苜蓿干草8.69万吨，同比下降18.4%，金额2939.60万美元，同比降31.0%；平均到岸价338.1美元/吨，环比涨2.2%，同比跌15.5%。

 

　　主要来自美国7.47万吨，占比85.9%，同比下降21%，进口金额2582.18万美元，同比下降32.9%，进口价格345.55美元/吨，同比下跌15.0%；西班牙0.63万吨，占比7.2%，同比增长32.5%，进口金额153.17万美元，同比增长2.5%，进口价格243.23美元/吨，同比下跌22.6%；南非0.29万吨，占比3.3%，同比下降35.1%，进口金额118.25万美元，同比下降31.4%，进口价格414.87美元/吨，同比上涨5.6%；罗马尼亚0.18万吨，占比2.0%，同比增长413.3%，进口金额42.33万美元，同比增长296.5%，进口价格239.11美元/吨，同比下跌22.8%；加拿大0.13万吨，占比1.5%，同比增长6.8%，进口金额43.68万美元，同比增1.8%，进口价格335.92美元/吨，同比下降4.7%。

 

　　据海关统计，1-12月，我国进口燕麦干草累计22.56万吨，同比增长213.2%，进口金额7681.35万美元，同比增长181.4%，平均到岸价340.48美元/吨，同比下跌10.1%；其中12月进口2.81万吨，同比增长42.9%，金额930.90万美元，同比增长39.5%，平均到岸价331.4美元/吨，环比上涨1.9%，同比下跌2.4%。