(1)新法规实施日期:自2023年12月8日起,生产的葡萄酒必须在标签上注明成分表和营养声明;
(2)标签要求:成分表和营养声明必须与其他强制性信息(如酒精含量、体积、装瓶者身份等)在同一视野范围内,字体大小至少为1.2mm,这些信息必须在购买前提供给消费者,包括在线销售网站和多瓶包装(如礼盒)上;
(3)成分表:必须以“成分”开头,成分按重量递减顺序列出,重量小于2%的成分可以在其他成分之后列出,可以使用“葡萄”来指代“新鲜葡萄”和“葡萄汁”,添加剂必须按功能类别和具体名称或E编号列出,包装气体类别的添加剂可以用“在保护性气氛下装瓶”来代替;
(4)营养声明:以表格形式呈现,如果空间不足则以线性形式呈现,必须包括能量值(以千焦耳和千卡表示)和营养成分(脂肪、饱和脂肪酸、碳水化合物、糖、蛋白质和盐),数值以每100ml为单位,基于制造商的分析、已知或实际成分的平均值或公认的数据;
(5)信息的数字化:成分表和营养声明可以通过二维码或类似设备(如NFC芯片)提供,如果信息是数字化的,过敏原和能量值必须在物理标签上显示,数字化信息必须在中性环境中呈现,不得鼓励消费者购买产品,不得收集或跟踪用户数据,但可以收集非个人统计数据;
(6)营养值计算:提供了葡萄酒能量值的计算公式和示例,对于脂肪、饱和脂肪酸、蛋白质和盐,平均值为零。
更多详情参见:https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/comment-appliquer-la-nouvelle-reglementation-sur-letiquetage-nutritionnel-des-vins