油炸鱼糜产量13086吨，增长了3.2%，是5个月以来首次超过去年同期，去年12月和今年1月份，单月产量都低于1万吨，从2月开始恢复到1.1万吨。
4月蟹条产量11081吨，增长了0.8%，煮鱼糕产量2522吨，同比增加0.4%，传统蒸板鱼糕(ita-kamaboko)产量3020吨，同比增长6.1%；烤鱼糕产量5647吨，同比减少2.9%，肠衣鱼糜产量618吨，同比减少37.8%。
今年1-4月份鱼糜累计产量147599吨，同比减少7.8%，其中，板鱼糕产量11358吨，同比减少22.5%，油炸鱼糕产量58335吨，同比减少9%。
4月日本鱼糜进口量20368吨，同比减少0.8%，从美国的进口量9396吨，同比减少14.7%，从俄罗斯和泰国的进口量2047吨，同比增加3倍。
日本1-4月份鱼糜累计进口量59473吨，同比小幅下降0.4%。
地区：
