Nikolik称,近两年黑虎虾产量增长超过了 10万吨,亚洲国家正试图通过转养黑虎虾来寻找新的盈利途径。
中国和越南是全球最大的黑虎虾养殖国,二者产量各15万吨。Nikolik预测,今年中国南美白虾和黑虎虾总产量将超过100万吨,黑虎虾和南美白虾产量都在增长。在越南,黑虎虾产量趋于稳定,南美白虾产量正在下降,今年总产量在63万吨左右,降幅15%。
印度黑虎虾产量增速最快,在南美白虾价格低迷时期,有大量养殖户转养黑虎虾,今年的产量将达到7万吨。一些印度出口商,如Abad Overseas,将黑虎虾视为2023年出口业务的支柱。
Nikolik称,孟加拉国也是黑虎虾的重要生产国,2023年产量增长率在10%左右,达到14万吨,2024年预期增速为14%,达到16万吨。
孟加拉国企业M.U. Seafoods总经理Shyamal Das表示,该国南美白虾养殖业刚刚获批,未来三年产量将增长至3万吨。黑虎虾仍然是孟加拉国主要养殖品种,约7万吨黑虎虾在本地市场消费,随着南美白虾产量的增长并进入本地市场,越来越多黑虎虾将作为出口商品销往海外。