中国仍是厄瓜多尔最大的虾类产品出口市场,5月份对中国出口量68450吨,同比增加40%;对美国出口量15463吨,同比减少15%。厄瓜多尔对欧洲最大市场--西班牙的出口量为4293吨,同比减少35%。
厄瓜多尔虾平均出口价格为每公斤5.34美元,同比和环比降幅均为17%。
厄瓜多尔虾在中国的平均出口价格为每公斤5.11美元,同比减少18%。对美国的出口价格为6.17美元,同比减少14%。
厄瓜多尔将养虾密度从每平方米8只增加到15只,以确保虾的良好栖息地。厄瓜多尔在2010年前后引进了一系列虾饲料工厂,帮助厄瓜多尔虾农将虾的生长率从每周1.1克提高到2.5克。
厄瓜多尔虾养殖面积22万公顷,平均每公顷年产量4.5吨,预计今后产量会进一步增加,厄瓜多尔还致力于建立高效的加工处理系统,提高产业竞争力,同时增加信息透明度,所有产品数据、供应链信息被统一整合到平台上,任何人都可以访问和了解养殖虾从生产到供应的所有流程。