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奶香四溢 巴西芝士面包球获评全球第八佳早餐美食

放大字体  缩小字体 时间:2025-06-11 08:40 来源:南美侨报网  浏览:50 原文:
核心提示:全球知名美食网站Taste Atlas近日公布了2025年全球50佳早餐美食榜单,巴西的传统美食芝士面包球(pão de queijo)排名第八。
   全球知名美食网站Taste Atlas近日公布了2025年全球50佳早餐美食榜单,巴西的传统美食芝士面包球(pão de queijo)排名第八。
 
  巴西“G1”网站6月9日报道,芝士面包球在该网站获得了4.5星(满分5星)的评级,与中国的煎饼果子评级相同,后者位列第六。土耳其式传统早餐(kahvaltı)以4.8星的评级高居榜首;塞尔维亚的肉汁鸡蛋奶油面包(komplet lepinja)排名第二,获4.6星。
 
  该网站提到,巴西芝士面包球最初由非裔奴隶发明。他们利用木薯的残渣制成富含淀粉的细白色粉末,将其揉成球状后烘烤而成。
 
  Taste Atlas介绍,芝士在19世纪奴隶制结束后才被大规模引入巴西。那时,非裔巴西人才开始接触到乳制品,尤其是身处巴西乳制品制造中心米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)的人。
日期:2025-06-11
 
 地区: 巴西
 行业: 餐饮 焙烤食品
 标签: 美食 面包 早餐 巴西 芝士

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