从三月份数据来看,美国虾类进口量额分别同比下降23%、33%,平均价格同比下跌13%至$8.24/kg,不过进口单价环比上涨1.85%(来源:NOAA)。
美国食品价格门户网站Urner Barry分析师Angel Rubio告诉UCN:“美国进口虾产业还在正常化过程中,我不能确定价格是否在底部,这仅仅是一个数据点。鉴于2022年进口数据的‘失控’,价格可能在今年的某个时候触底。接下来,价格上涨的过程也可能是温和的,这个趋势也会逐渐进入2024年。但对于那些借贷成本高的生产商来说,今年仍然是艰难的。同样的,进口商和经销商也要面对低利润的局面。”
Rubio认为,全球产量(特别是厄瓜多尔)不断增长依然是影响价格上涨的主因,只有通过一些外部事件,如疾病、或轰动一时的营销活动,才能够刺激价格快速上涨。
全球海产品贸易公司泰加集团(Siam Canadian)总经理Jim Gulkin指出,美国的虾产品库存正在迅速消化。
“我们听说,美国的冷库已不是满载状态,许多冷库开始积极寻找新客户。我们已经接近一个新的时间点,美国进口商、零售商和批发商必须要考虑补充库存了。虽然我们看到原产地的价格还有一些起伏,但大多数定价基于或低于养成成本,一旦终端市场需求上来,在一定程度上会刺激价格上涨。所以我认为,目前到了疲市的最后阶段,无论出于何种意向和目的,我们的价格都已经触底了。”Gulkin说。
不仅如此,美国Sea Lion International副总裁Donelson Berger也认为虾价已经触底。
“虾价的确已经触底了,市场处在一个贸易的低点,仍有一些卖家持有2022年的库存,在以折扣价出售。在成本和售价回归正常之前,我们还有很长的路要走,2022年大量库存吸收了市场复苏的新鲜空气。”Berger说。
BMR Seafood Group美国虾类销售总监Alfred Nasti预计,8月份虾类市场将出现真正的转机。目前,美国仍然普遍受到经济萎靡的压力,从银行业到燃油,从劳动力到消费信心,经济的各个方面都受到压迫。“所以,我认为,总的来说8月份才是进口企业开始找回活力的时候。”