2022年第一季度,韩国食药厅通报我国输韩食品违规案例共51例。从涉及的食品种类和违规原因来看,主要涉及蔬菜及蔬菜制品(25例)、调味品(8例)、水产及其制品(5例)等;违规原因集中在农药残留超标(17例)和违规使用防腐剂(9例),其次是微生物污染(9例)和产品质量(4例)。
2022年第二季度,韩国食药厅通报我国输韩食品违规案例共61例。从涉及的食品种类和违规原因来看,主要涉及主要涉及蔬菜及蔬菜制品(27例)、调味品(8例)、水产及其制品(6例)等;违规原因集中在农药残留超标(24例),其次是微生物污染(8例)、违规使用防腐剂(7例)和产品质量(6例)。
2022年第三季度,韩国食药厅通报我国输韩食品违规案例共85例。从涉及的食品种类和违规原因来看,主要涉及蔬菜及蔬菜制品(19例)、水产及其制品(11例)、水产及其制品(8例)、茶叶(5例)等;违规原因以农药残留超标(34例)为主,其次是违规使用防腐剂(15例)、微生物污染(8例)和产品质量(5例)。
2022年第四季度,韩国食药厅通报我国输韩食品违规案例共97例。从涉及的食品种类和违规原因来看,涉及蔬菜及蔬菜制品(37例)、糖果(14例)、茶叶(13例)等;违规原因以农药残留超标(48例)为主,其次是违规使用防腐剂(14例)、产品质量(13例)和微生物污染(10例)。
上述所统计的294个违规案例中,不合格原因主要集中在农药残留(123例)、防腐剂(45例)、微生物(39例)、产品质量(28例)、异物(14例)和色素(11例)。其中,2022年因农药残留超标被通报的违规案例较2021年增长了2倍以上。具体情况如下:
农药残留超标的产品种类主要是蔬菜及其制品(76例)、茶叶(22例)、保健食品(9例)等7类产品,涉及农药种类48种,包括多菌灵、呋虫胺、噻虫胺、吡唑醚菌酯、腐霉利、丙环唑、苯醚甲环唑、噻虫嗪、虱螨脲和毒死蜱等。
违规使用防腐剂(超限量或超范围使用防腐剂),涉及产品种类包括蔬菜制品(13例)、保健食品(9例)、加工食品(9例)、调味品(5例)、水产及其制品(3例)等9类产品,涉及多种防腐剂,如脱氢醋酸、苯甲酸、二氧化硫、山梨酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸等。
微生物污染,主要涉及产品种类是蔬菜制品(20例),包括腌木耳、豆皮、香菇丝、泡菜、油炸黄豆、冷冻豆腐等具体产品,违规问题主要是大肠杆菌和菌落总数超标。