食品伙伴网讯 9月30日,韩国发布了第2022-439号公告,拟修改《食品法典》部分内容,其主要修改内容如下:
1. 修改贮存及流通标准:可以变更生产简易烹饪套装、肉类简易烹饪套装、即食烹饪食品、食谱型管理食品时使用的独立包装食材的贮存条件;将冷藏肉切成薄片时允许暂时冷冻;扩大生产商解冻后可以流通的冷冻食品种类。
2. 修改食品类型的定义:修改营养配方食品的定义,删除制型限制,可制作成多种形态;独立包装食材中不包含自然产物,也可以分类为肉类简易烹饪套装。
以上意见征集时间至2022年11月30日。
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