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欧盟修订新型食品反式白藜芦醇的规格

放大字体  缩小字体 时间:2022-05-11 08:32 来源:江苏省技术性贸易措施信息平台  浏览:198 原文:
核心提示:2022年4月25日,欧盟发布条例(EU) 2022/672,修行新型食品反式白藜芦醇(trans-resveratrol)(微生物来源)的规格,本条例自发布之日起第二十天生效。
   2022年4月25日,欧盟发布条例(EU) 2022/672,修行新型食品反式白藜芦醇(trans-resveratrol)(微生物来源)的规格,本条例自发布之日起第二十天生效。
 
  法规(EU) 2017/2470附件修订如下:

批准新食品

规格

反式白藜芦醇

描述/定义:

合成:反式白藜芦醇是白色到米色的晶体。

化学名称:5-[(E)-2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl]benzene-1,3-diol

化学式:C14H12O3

分子量:22825Da

CAS号:501-36-0

纯度:

反式白藜芦醇:≥98%-99%

总副产品(相关物质):≤0.5%

任何单一相关物质:≤0.1%

硫酸盐灰分:≤0.1%

干燥失重:≤0.5%

重金属:

铅:≤1.0ppm

汞:≤0.1ppm

砷:≤1.0ppm

杂质:

二异丙胺:≤50mg/kg

微生物来源:转基因酿酒酵母菌株

外观:灰白色至微黄色粉末

反式白藜芦醇含量:最低98%w/w(基于干重)

灰分:最大0.5%w/w

水分:最大3%w/w

日期:2022-05-11
 
 地区: 国外 欧盟
 行业: 食品检测
 标签: 微生物 食品

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