其中，大西洋鲑出口占68%，其余为银鲑和虹鳟。出口产品中，59%为冷冻鱼。
智利协会称，出口量下降主要因为202年投苗数量减少及疫情期间产生的不确定因素。2021年最后几个月，智利减产幅度明显，三文鱼价格显着上涨，主要因餐饮需求强势反弹，零售和电商销售依然强劲，而原料价格和物流成本也在不断上升。
第一季度，美国、巴西、日本、俄罗斯和墨西哥市场占据智利三文鱼出口量的85%，剩余部分进入中国、泰国、以色列和加拿大等国家。美国、巴西、墨西哥和中国销量有所增长，日本和俄罗斯出口有所下降。
针对中国出口同比增长412%，但仍然没有恢复至已疫情前水平，中国市场占比仅有智利出口量的2.3%。同时，因乌克兰战争影响，俄罗斯销量同比下滑50.3%，出口占比从5.6%下降至3.2%。
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