为贯彻落实市委、市政府和省市场监管局《关于开展进口冷链食品监管重点工作专项检查的通知》精神，确保进口冷链食品市场监管各项要求落到实处，淮南市市场监督管理局决定在全市范围内开展为期40天的进口冷链食品监管重点工作专项检查。
严格落实进口冷链食品闭环管控情况。检查建立辖区食品生产经营企业及冷库监管台账，明确排查责任人，实行网格化监管。是否按照“全覆盖、不间断”要求对辖区企业及冷库开展排查，并规范填写排查表格，辖区进口冷链食品生产经营企业落实报备、“三专、五证、五不”有没有有效落实。第三方冷库是否按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（原国家食品药品监管总局第20号令）第二十八条规定，对入库冷链食品进行查验。严格落实冷链食品相关主体疫情防控情况。检查县区市场监管局和直属局是否督促食品生产经营者改进环境卫生条件，严格落实疫情防控主体责任。冷链食品生产经营企业是否按照《指南》做好人员防护和消毒工作。检查集中监管仓规范化建设，建立并动态更新集中监管仓整改提升档案。属地是否建立由多部门组成的驻仓监管队伍，监管仓驻仓监管队伍名单是否报同级冷链食品监管组备案。是否按照规定做好进口冷链食品入仓处置，严格落实核酸检测“件件检”、预防性全面消毒，在核酸检测、消毒完成后按要求出具出仓证明。严格落实进口冷链食品执法办案情况。检查是否对涉嫌违法违规的企业和个人依法查处，是否重点加大对未报备、未进集中监管仓、未经核酸检测和预防性全面消毒、未赋码销售等逃避闭环管控“体外循环”行为的打击力度，倒逼实现“全报备、全检测、全消毒、全赋码”。严格落实进口冷链食品经营主体教育引导情况。检查是否采取集中约谈、上门发放宣传单等精准、接地气的方式，对进口冷链食品企业和从业者进行宣传教育。
此次行动坚持问题导向，采取“四不两直”的方式开展检查。检查组不预设检查路线、不预设检查点，根据掌握的情况在一定范围内随机挑选监管机构和企业进行检查。
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