有关产品资料如下:
产品名称:蛏子
品牌:Lochleven Shellfish
来源地:苏格兰
进口商:长发海产贸易有限公司
中心发言人说:「中心接获苏格兰有关当局透过国际食品安全当局网络通报,指上述产品可能受脂溶性海洋生物毒素污染。根据该网络提供的资料,受影响产品曾进口本港。中心得悉事件后,随即联络本地有关进口商跟进。」
初步调查发现上述进口商曾进口部分受影响产品。为审慎起见,中心已指示进口商将有关产品停售、下架及展开回收,市民欲查询上述产品的回收事宜,可于办公时间致电进口商热线2387 2388。
发言人说:「脂溶性海洋生物毒素是一些可溶于油脂的贝类毒素,可引起的症状包括腹泻、恶心和呕吐。它们一般是耐热的,烹煮并不能把毒素消除。」
发言人呼吁市民如购入受影响产品,应停止食用。业界如持有有关产品,亦应立即停止使用或出售。
中心会就事件通知业界,并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
完
2021年10月4日(星期一)