澳洲水产养殖业的增长主要归功于塔斯马尼亚地区的三文鱼养殖产业，该板块产值占全澳渔业与水产业产值的35%。
去年，澳大利亚水产养殖产量约10.6万吨，增长11%，占海产品总产量的38%，捕捞渔业产量为17.9万吨。
澳大利亚海产协会（Seafood Industry Australia）CEO Veronica Papacosta表示：“在过去艰难的18个月内，澳大利亚水产养殖业稳步向前发展。我们的水产养殖业有着光明的未来，全年提供新鲜、优质、可持续的海产品，满足并超越了监管要求，树立国际标杆。”
Papacosta提及，捕捞渔业产值下降主要受中国贸易影响，岩龙虾和鲍鱼的出口额仅有14亿澳币，下降了8%。澳洲本地海产品消费量从13.5公斤下降至12.4公斤，进口海产品比例从66%下降至62%。
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