台湾地区废止「水产动物类中重金属检验方法－铅及镉之检验」及「畜禽类可食性内脏中重金属检验方法

台湾地区废止「水产动物类中重金属检验方法－铅及镉之检验」及「畜禽类可食性内脏中重金属检验方法－铅及镉之检验」

时间：2021-08-26 10:23 来源：食品伙伴网作者：泽夕浏览：319 原文:

核心提示：2021年8月26日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1101901807号公告，废止「水产动物类中重金属检验方法－铅及镉之检验」及「畜禽类可食性内脏中重金属检验方法－铅及镉之检验」，并自即日生效。

　　食品伙伴网讯 2021年8月26日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1101901807号公告，废止「水产动物类中重金属检验方法－铅及镉之检验」及「畜禽类可食性内脏中重金属检验方法－铅及镉之检验」，并自即日生效。其废止理由如下：

　　因应「食品中污染物质及毒素卫生标准」订有水产动物、禽畜肌肉、内脏及蜂蜜中重金属之限量标准，已研拟「水产动物类、禽畜产品类及蜂蜜中重金属检验方法」，可取代现行公告检验方法「水产动物类中重金属检验方法－铅及镉之检验」及「畜禽类可食性内脏中重金属检验方法－铅及镉之检验」，故办理废止事宜。

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日期：2021-08-26

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