美国国家海洋与大气管理局（NOAA）统计，2021年5月份美国进口80,630吨虾产量，创下历史第二高记录，仅次于2020年8月份，进口额达到6.82亿美元。
亮眼的数据不仅反映美国餐饮市场已完全走出低谷，进入快速增长的历史时期，还放映出零售需求的持稳性，在可预见的未来，进口商认为整个市场空缺还需求大量产量来填补。
五月份印度的出口表现十分强劲，出口量同比暴增267%至31,972吨，创下单月出口第二高的历史记录（低于2020年8月份），出口额达到2.67亿美元，同比增长270%。而此前的四个月，印度一直处于螺旋式下降的状态，四月份在美国整体虾类市场的占有率下降至30%。
今年一季度，印度新冠疫情反弹，截止目前累计确诊病例超过3,000万例，五月份单日最高新增病例超过40万例，目前的每日新增病例下降至4万例左右。有专家警告，倘若无法坚持封锁政策，印度有可能迎来第三波疫情。
五月份印尼的出口也很强劲，贸易量达17,235吨，同比增长33%，贸易额约1.5亿美元，同比增长35%。
6月份，印尼海洋渔业部部长Sakti Wahyu Trenggono高调宣布，印尼将在政府扶持之下，通过构建现代化科技养殖项目发展成为全球主要虾类养殖出口国。2015-2019年间印尼虾产量占全球产量的6.9%，是世界第五大生产国，排在印度、厄瓜多尔、中国和越南之后。
五月份，厄瓜多尔向美国出口16,854吨白虾，同比增长192%，出口额约1.16亿美元，同比增长247%。相比印度和印尼，厄瓜多尔白虾相对廉价，5月份均价为6.90 美元/公斤。
据厄瓜多尔水产养殖商会（CNA）统计，5月份厄虾出口量达到7.4万吨，同比增长1%，出口额约4.06亿美元，同比增长3%。而发往美国的白虾增至2.1万吨，预示着6月份的贸易有可能再创记录。
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