主要检查内容：▲是否遵守卫生操作标准（特别是卫生帽、口罩的佩戴等）。▲是否保存或使用了过期的产品。▲是否存在食物重复使用行为。▲是否遵守冷藏、冷冻设施的温度管理。▲是否佩戴口罩，禁止5人以上的私人聚会等防疫守则。
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食品伙伴网讯 6月22日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：为考察夏季休假期间公共使用设施的卫生管理及防疫管理情况，6月22日，食品药品安全部部长访问并检查了京釜高速公路首尔万南广场（釜山方向，位于汉城瑞草）服务区内餐饮店、咖啡店等烹饪、提供的饮食卫生和防疫守则的遵守情况，听取了现场的困难事项。
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