去年,厄瓜多尔白虾在中国市场折戟后,价格一路下跌,同亚洲产虾国的原料价格差日益扩大。UCN数据显示,2020年第26周,70-80只/kg厄瓜多尔白虾塘头价格仅$2.40/kg,相同规格的泰国白虾价格达到THB 158/kg ($5.10/kg) ,二者相差$2.70/kg。据厄水养殖商会(CNA)数据,今年四月份,厄瓜多尔出口泰国的白虾均价为$4.50/kg,泰国虾(70只)价格为$4.55/kg。
美国海产品贸易公司Sunnyvale Seafoods CEO Jeff Seddaca指出,厄瓜多尔白虾供应稳定,而且价格相对更低。“包括我在内,去年从厄瓜多尔采购了几百条货柜,运往中国馆和越南加工,对于厄瓜多尔来说并不是一种损失。”
另一消息人士称,厄瓜多尔白虾比泰国原料虾更具加工竞争力,被一些泰国大型加工厂用作本地原料的补充。“我估计,厄瓜多尔主要出口大规格散装带头虾,利润和成本都非常低。泰国加工厂拥有35-40万吨的产能,加工越多,成本就越低。运费上涨也是因素之一,去头虾运输成本更低,因为虾头占据了40%的重量。”
据国际贸易中心(ITC)数据,2020年泰国出口11.9万吨虾产品,较上年下降12%,较2012年下降64%。泰国政府以健康原因为由,不允许进口印度和印尼白虾。相反,泰国加工产业不断呼吁当局放宽进口虾的限制。
厄瓜多尔水产公司GLuna Shrimp总经理Gabriel Luna称,越来越多中国进口商开始采购去头虾,或用于二次加工。先前采购的产品中97-99%皆带头带壳产品,近期这一比例降至85-87%。
“中国进口的去头虾可能用在本地消费,也可能是加工再出口。无论出于什么目的,这都是一个市场的变化,值得我们关注。”Luna还指出,中国需求尚未因为厄瓜多尔白虾价格上涨而走弱,“即便现在的价格很高,贸易仍正常进行。”