工作人员重点对冷冻冷链食品的商标、生产日期、保质期、经营主体资格证照是否齐全，进货渠道是否合法、索证索票是否落实到位、经营场所环境卫生是否清洁、食品贮存条件是否符合食品安全相关要求等。同时，工作人员督促经营者严格落实企业主体责任，主动履行进货查验和索证索票义务，确保做到冷冻冷链食品来源可溯、去向可追、有依可查。
此次检查出动执法人员4人次，检查肉类经营户6户（其中：个体4户，企业2户），排查冻库12处，检查未发现有销进口冷链食品的现象。下一步，我局将持续加大对冷链食品的监督检查力度，严查违法经营行为，确保疫情防控和食品安全各项措施落实到位，筑牢食品安全防线。
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