（1）加强了以管控风险为基础的食品监管；
（2）除检查费外，从2022年初开始将收取年度监督费，以便就监督提供咨询意见。对注册的初级生产场所、村镇商店、非营利组织或者从事小规模活动的经营者，不得收取年度监督费；
（3）新增加的行政处罚罚款目的是为了预防食品违法违规行为，同时也是中止现有的违法违规行为；
（4）根据新的《食品法》，制定了有关食品控制、食品卫生和人畜共患病等三个新条例，取代了几个部委的决定或法令。
2021年4月21日，芬兰食品安全局在其官方网站宣布，新的《食品法》和相关条例将于2021年4月21日生效。主要内容包括：
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