4月21日，资阳市食安委2021年第一次全体（扩大）会议在市人民政府召开。市委常委、市政府常务副市长、市食安委主任李丹，市委常委、秘书长、市直机关工委书记、市食安委副主任周燕，市政府副市长、市食安委副主任张建红出席会议。
会议传达学习了2021年全国食品安全工作先进集体和先进个人表彰电视电话会议、国务院食安委第三次全体会议和省食安委2021年第一次全体会议精神。听取了2020年全市食品安全工作情况，审议了《资阳市2021年食品安全重点工作安排》，并安排部署了全市2021年食品安全重点工作。
会议提出，要加强粮食质量安全监管，落实好粮食收储企业出入厂（库）检验制度，加强粮食流通全链条质量安全监测监管；加强进口冷链食品管理，进一步完善冷链食品集中监管仓建设；加强风险评估与抽检监测，今年完成食品安全国家级抽检监测327批次、省级监督抽检1233批次、市级监督抽检2380批次；守护“一老一小”食品安全，全面强化养老机构食品、学校（幼儿园）食堂及校园周边食品、外卖食品安全监管；从严从重查处违法犯罪行为，突出打击食用农产品、食品、保健食品非法添加，严厉打击农村地区无证无照经营、制售“三无食品”“假冒劣质食品”“过期食品”等违法犯罪行为；以米面油、肉蛋奶、白酒、猪肉等食品为重点，试点建设溯源公共服务平台，着力提升市场监管系统信息化能力。
李丹强调，食品安全工作是重要的民生工程，各部门要按照市委“执行落实年”的工作要求，严把从农田到餐桌、从种子到筷子的每一道防线，不断提高食品安全保障水平，切实维护好人民群众“舌尖上的安全”。
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