路透社援引印度食品市场分析师观点称,亚洲大米供应稀缺,低端大米产量下降, 2021年大米价格可能会急剧上涨,迫使此前主要自泰国和越南进口大米的采购商转向印度。此次越南自印度进口的7万吨100%碎米预计将在今年头两个月以约310美元/吨的FOB价格交付。
报道称,目前印度低端大米比越南便宜得多,越南5%碎米的价格约500-505美元/吨,远高于印度同类大米381-387美元/吨的价格。越南企业越兴责任有限公司经理阮文敦介绍,当前越南对低端廉价大米的需求仍然很大,主要用于制作米粉、粉丝、河粉、家畜饲料等。阮称,越南近年在改良大米品种方面取得了成功,显着缩减低端大米的种植面积,低端大米产量不断下降,2017年,越南低端大米产量占越大米产量的70%,近两年产量降至50-60%,目前仅为10-15%。阮认为,“进口碎米是完全合理的,目前在越南市场上很难买到碎米”。
根据越南农业和农村发展部信息,越南大米出口结构发生变化,出口价格持续上涨。2012年越南出口大米770万吨,出口额30亿美元,2020年,越南大米出口量仅620万吨,但出口额与之前持平。未来几年,越南大米行业仍将向提高大米价值的方向发展,以为水稻种植者带来更好的收入,提升越南大米的质量。