近日,为保障全县百姓食肉安全,朝阳市建平县市场监管局着力加强经营环节猪肉产品质量安全监管工作,有效防范进口猪肉食品安全事故发生。
此次重点检查辖区内冻肉储存仓库,查看了肉类产品经营业主是否持有营业执照、食品经营许可证,其经营的猪肉等肉类食品是否经过检验检疫,检验检疫标识是否齐全,肉产品质量是否符合国家卫生标准。
检查过程中,执法人员注重加强肉类食品质量安全知识宣传,帮助广大消费者进一步提高自我保护意识,增强个体经营户依法生产、合法经营的理念,保障群众舌尖上的安全。
此次共现场检查冷库四家,其中一家经营进口肉,经营肉类为法国进口猪肉产品,共计200公斤,未发现其他问题。