在春节即将到来之际,为确保全县人民过上一个快乐、祥和的节日,庄浪县食品药品监督管理局开展节前食品生产加工环节监督抽样检查工作,把好食品安全源头关,严防食品安全事故发生。
1月19日至21日,庄浪县食药监局按照相关规范的要求组织执法人员先后到陇上源纯净水、宏达淀粉等9家食品加工企业,针对节日市场消费量大、消费者申诉举报较多以及群众日常生活必须的肉制品、酒类、饮料、马铃薯粉条及淀粉、桶装饮用纯净水等10个品种进行抽样检测。同时,重点对相关企业的证照资质、原辅材料进货验收、电子追溯平台应用、从业人员健康和培训、食品添加剂使用、生产过程控制、产品出厂检验、企业废弃物、生产加工食品的标识标注、产品销售台帐、不合格食品召回、食品安全事故处置等食品安全风险环节进行了细致检查。在本次执法检查过程中,未发现辖区内食品生产企业存在重大违法违规行为,所采集样品全部送上级部门进行检验。
通过此次监督检验,进一步加强了对辖区内食品生产加工企业的监管,促使食品生产企业在产品生产过程中严格执行技术标准和有关产品质量的法规、政策,有效规范了食品生产加工企业的生产经营行为,确保了食品质量安全。(庄浪县食品药品监督管理局供稿)