香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月三日宣布，因应世界动物卫生组织通报指波兰卢布林省Lubartowski区爆发高致病性H5N8禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，去年首九个月本港从波兰进口约一万三千零六十公吨冷藏禽肉及约二千三百二十万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络波兰当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
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