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美国CDC调查与鸡蛋有关的多州李斯特菌爆发事件

放大字体  缩小字体 时间:2019-12-20 15:17 来源:食品伙伴网 作者:  浏览:1108  原文:
核心提示:2019年12月19日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布了与鸡蛋有关的多州李斯特菌爆发的调查进展。
  食品伙伴网讯  2019年12月19日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布了与鸡蛋有关的多州李斯特菌爆发的调查进展。
 
  据了解,此次爆发已导致5个州(佛罗里达州、缅因州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州和得克萨斯州)的7人感染了李斯特菌,其中有4人住院,德克萨斯州有一名病人死亡。
 
  通过对病人的访问和实验室证据表明,Almark Foods of Gainesville, Ga.生产的新鲜煮熟鸡蛋很可能是这次爆发的源头。这些产品以塑料桶包装,以各种品牌在美国全国范围内出售给食品经营者,包括杂货店和餐馆。
 
  目前该调查仍在进行中,以确定污染源以及是否有其他产品与爆发疾病有关。美国CDC将及时更新相关信息。
 
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日期:2019-12-20
 

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