食品伙伴网讯 鲶鱼与巴沙鱼长相非常相似,消费者通常也难以分辨。这两个品种的鱼已商业化并受市场青睐,贸易商经常将这两种产品称为巴沙鱼。
但这两种鱼在价格上有很大的差别,巴沙鱼产量偏少,价格较鲶鱼高。大部分进口国都不允许将两种鱼混淆。
以免出口过程中出现问题, 越南农业和农村发展部(Nafiqad)要求加工以及出口鲶鱼企业,在准备出口工作过程中必须仔细审查产品标签/包装上的信息内容,检查核对产品名称等。
但这两种鱼在价格上有很大的差别,巴沙鱼产量偏少,价格较鲶鱼高。大部分进口国都不允许将两种鱼混淆。
以免出口过程中出现问题, 越南农业和农村发展部(Nafiqad)要求加工以及出口鲶鱼企业,在准备出口工作过程中必须仔细审查产品标签/包装上的信息内容,检查核对产品名称等。
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