果汁产品的定义范围中增加了低糖果汁,其中天然糖的含量在保持重要的物理、化学、感官和营养特性不变的情况下,利用合理的加工方法使之减少30%以上;减糖果汁可通过向浓缩果汁中添加适量的水来调整糖含量;也可以利用膜过滤的方法减少天然糖的含量;
禁止在果汁产品生产中使用甜味剂,但果汁饮料除外;
当使用一种或多种浓缩果汁混合制成的果汁产品时.标签上应标有含“浓缩果汁”或“部分浓组果汁”字样;当果汁产品中没有添加外来糖时,可在标签声明:“果汁仅含有天然糖分”字样,并且与果汁产品的名称处干同一视野范围内;
2026年6月14日之前投放市场或贴有标签的果汁产品可允许销售直到库存处理完毕。