食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2019年1月16日，法国通过RASFF通报本国的冷藏陈皮鸭肉冻不合格，因为该产品受到了李斯特菌的污染。
具体通报内容如下：
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通报时间 |
通报国 |
通报产品 |
编号 |
通报原因 |
销售状态/采取措施 |
通报类型 |
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2019-1-16 |
法国 |
冷藏陈皮鸭肉冻 |
2019.0167 |
病原微生物：李斯特菌 |
产品不再在市场销售/从消费者处召回 |
注意信息通报 |
据了解，不合格产品除了在法国销售之外，还分销至了比利时、西班牙和中国香港。以上产品的检测结果为550CFU / g。
李斯特菌会对孕妇、胎儿、新生儿以及老年人等免疫力低下人群构成风险，感染症状包括：恶心、呕吐、腹泻等轻微类似感冒症状，严重时会出现脑膜炎以及其他致命综合症。
食品伙伴网在此提醒各位网友，李斯特菌经常存在于乳制品、蔬菜沙拉、雪糕、牛肉等食品中，一般人们感染李斯特菌的主要途径是通过食物感染。大家在享用各类美食的同时，要注意妥当的保存食物，冰箱里的生肉与蔬菜、熟食等即食食品要分开存放，不要食用未彻底加热的冷餐肉类熟食，防止感染李斯特菌。
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