青岛市畜牧兽医局总畜牧师陆红做客《行风在线》时表示,目前,青岛地区未发现非洲猪瘟疫情,生猪市场安全,市场上的生猪肉可以放心吃。
同时,陆红介绍,非洲猪瘟不是人畜共患病,虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。
猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病毒。
非洲猪瘟病毒适应性较强,在冻猪肉中还可以存活1000天左右,在肉类加工品中可以存活近6个月,但非洲猪瘟病毒对高温敏感,一般正常烹饪即可杀死。
声明:
本网转载内容均已注明出处,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 如果有侵权或其他问题,请联系电话:0535-2122172
鲁公网安备 37060202000128号