允许的乳化剂、凝胶剂、稳定剂和增稠剂等列表中，碳酸钙已被批准作为食品添加剂用于加拿大的各种食品中，包括非标准化的糖果。加拿大卫生部对其评估没有发现任何安全隐患，因此修订允许的着色剂列表，允许碳酸钙作为着色剂用于软硬糖果及各种糖果包衣上印的可食油墨中。
该法规自发布之日起生效。
2018年9月6日，加拿大卫生部发布法规，批准碳酸钙（Calcium Carbonate）作为着色剂用于非标准化糖果，并修改允许的着色剂列表。
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