膳食纤维和其他被命名为纤维的物质是自然界中广泛存在并对人体健康有重要影响的食物,该标准能够有效反映膳食纤维和其他被命名为纤维的物质在人体内的一系列反应,并能够有效分析其成分。
2017年10月20日,据澳新食品标准局发布标准通告,批准A1142号申请,添加膳食纤维和其他被命名为纤维的物质(如抗性淀粉)的分析方法。本次申请由Ingredion ANZ Pty公司提出。
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