漳州出口粮食制品品种丰富，涉及米粉、面条、面线、速冻春卷等多个品种，出口市场涵盖欧盟、东盟、美国、加拿大、澳大利亚等30多个国家和地区。
漳州检验检疫局采取多项措施力促辖区粮食制品出口：一是加强风险预警。密切关注国内外粮食制品法规标准的制定修改动态，加强风险信息收集整理，通过电话、邮件及举办培训班等形式，及时向出口企业宣贯国内外法规标准及通关贸易等方面信息，帮助企业有效应对技术性贸易壁垒，提高应对能力，规避出口风险，确保出口产品质量安全。
二是加强体系建设。指导企业根据进口国对该类产品的关注项目、限量标准及检测要求，结合产品特点、生产工艺流程、风险预警信息、国外通报等信息及时组织开展产品风险评估，确定自我监控检测项目和频率，制定产品风险管控方案。同时，督促企业将自我监控纳入企业质量管理体系并有效运行，根据输入国或我国的风险预警等情况进行必要的适时更新。
三是加强产品监控。对原料，指导企业定期对供应商进行评估，建立合格供应商档案，制定原料验收方案，明确验收项目和要求。对成品，指导企业根据质量安全管理体系进行生产过程安全卫生管控，对成品安全卫生项目进行自我监控。对新产品，指导企业应加强产品的自我检测验证，包括对重金属、食品添加剂、微生物的验证。同时，强化高风险项目铝、二氧化硫、呕吐毒素等的监控频率，以确保漳州出口粮食制品质量安全。
四是进一步做好通关服务工作。通过加强风险评估，完善出口企业分类管理，加快通关速度，为出口企业营造良好的通关环境，保障出口产品通关顺畅。
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