“槽头肉”制作梅菜扣肉预制菜事件
3月15日，央视“3·15晚会”报道了《梅菜扣肉里的“糟心肉”》，曝光了个别企业使用槽头肉制作预制菜的情况，预制菜食品安全问题再次引发争议。据报道，安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一，当地有近六十家生产梅菜扣肉预制菜的生产企业。知情人士称，当地个别预制菜生产企业存在使用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜的情况，而这些肉中的淋巴和腺体清晰可见。不少商户向记者透露，用处理不干净的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜，早已是公开的秘密。报道中，涉及阜阳市春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司3家企业。对此，从国家市场监督管理总局获悉，国家市场监督管理总局今年将联合国务院食安办、公安部、农业农村部在全国范围内部署开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”。此外，当地市场监管部门已连夜行动。3月15日晚，阜阳市市场监督管理局发布情况通报称，针对晚会曝光问题，属地市场监管、公安等联合执法组当即赶至现场，已对涉事企业进行查封，对所有成品、半成品及原料等现场封存。涉事企业法人代表已被公安机关传唤到位。后续依法依规严查严处情况，将及时向社会通报。随后，安徽省市场监管局发布情况通报称，市场监管部门高度重视，迅速行动。阜阳市市场监管执法人员已到现场核查处置。安徽省市场监管局第一时间派出工作组，赶赴阜阳市现场指导处置工作。（相关报道：聚集“3·15”消费维权 激发消费活力）
“听花酒”涉嫌虚假宣传事件
3月15日，央视3·15晚会曝光了“听花酒”涉嫌虚假宣传等问题。据报道，“听花酒”售价最高达到5.86万元一瓶，最便宜的产品标价也达到了5860元。销售人员宣称该酒有调节性功能、改善心脑血管、促进肝细胞再生、提高免疫力、抗癌、改善睡眠六大功效。而《中华人民共和国广告法》明确规定，酒类广告不得含有明示或暗示饮酒有消除紧张和焦虑、增加体力等功效，听花酒的宣传显然违反了这些规定。对此，市场监督管理部门采取行动、企业也作出回应。3月15日晚，宜宾市市场监督管理局表示，市局执法人员已第一时间赶往现场，会同当地市场监督管理部门开展现场核查。后续依法依规严查严处情况将及时向社会通报。3月16日，成都市市场监管局发布情况通报称，省、市、区三级市场监管部门执法人员第一时间赴听花酒业在成都的经营场所调查核实。相关调查结果将及时向社会公布。3月16日，青海省市场监管局表示，经初步调查核实，“听花酒”是宜宾听花酒业发展有限责任公司生产的白酒（浓香型和酱香型）。青海春天药用科技股份有限公司相关负责人接受询问时表示“听花酒”由西藏春天酒业有限公司经销，该公司是青海春天药用科技股份有限公司的子公司。经青海春天药用科技股份有限公司相关负责人证实青海省域内未设“听花酒”专卖店和体验店。3月16日，青海春天药用资源科技股份有限公司在“听花酒”官方微博发布声明称，已经第一时间成立专项小组，全面展开检查与整改工作。此外，从市场监督管理总局获悉，四川、北京市场监管部门对生产销售“听花酒”企业、门店开展调查，查扣听花系列酒36225瓶、包装约6万套、期刊318本，抽样送检品类酒4个，责令商家立即暂停销售“听花”白酒及相关产品，并对中国食品杂志社发表“听花酒”相关内容开展调查。3月18日，从上海市静安区市场监管局获悉，经过前期执法，核对事实，目前其已对听花酒上海代理商、上海霆花生物科技有限公司进行立案调查。（相关报道：聚集“3·15”消费维权 激发消费活力）
“淀粉肠塌房”上热搜
3月15日，媒体曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象，“淀粉肠塌房”的话题迅速登上热搜第一，引发网友热议。据报道，媒体记者调查，目前市面上销售量较高的五种品牌淀粉肠，配料表第一位均是肉，其次为水，淀粉，白砂糖、味精、香辛料等调味料以及三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红等添加剂。据河南一淀粉肠生产厂家工作人员透露，淀粉肠的肉很少，“都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，大部分都是淀粉”。记者进一步调查发现，目前出售鸡骨泥的多是经营宠物食品的商家，商家则表示：“骨泥不建议人吃，烧烤也不行”。对此，3月16日，河南双润食品、山东夫宇食品、河南开开食品等公司相继发布声明，否认在淀粉肠中使用骨泥。（相关报道：聚集“3·15”消费维权 激发消费活力）
福建一供餐企业将学生餐转包？各方回应
据报道，福州市多所学校的同一家午餐配送企业疑似存在餐食配送服务转包行为和质量安全问题，引发广泛关注。对此，3月16日，福州市教育局发布情况通报，称报道涉及的学校已依法依规终止与原中标企业的供餐服务合作，同时正加紧排查全市中小学供餐服务情况，对存在疑似转包和食品质量安全等情况的，进行核查处理。3月16日下午，福州市闽侯县市场监督管理局回应称，执法人员已到现场核查处置，对相关证据予以先行登记保存，并表示将针对曝光问题一查到底。福建省供销云厨餐饮管理有限公司也对外发布了致歉声明，称对于违规委托行为，向学生、家长、老师道歉，并表示已于2024年3月14日与福建百粥聚餐饮有限公司解除委托关系，全部签约的35所中小学于3月15日起均由公司本部工厂供应。（相关报道：福建一供餐企业将学生餐转包？福州市教育局发布情况通报 | 福建省闽侯县市场监督管理局就“学生餐被调包”事件发布情况通报）
东方甄选为代售“御徽缘梅菜扣肉”致歉
3月18日，东方甄选在官方微博发布《关于东方甄选代售“御徽缘梅菜扣肉”商品相关情况的说明》。东方甄选回应称，自查发现，去年代售的“御徽缘梅菜扣肉”生产商是涉事的安徽东辉科技食品有限公司；代售的“御徽缘梅菜扣肉”对应的销售商家，是湖北小橙优选科技发展有限公司，东方甄选的最后销售时间为2023年10月29日。针对质疑，销售商家和生产厂家均表示，“御徽缘梅菜扣肉”线上销售产品并未违规使用槽头肉，并承诺尽快提供相关证明材料。东方甄选称，3月16日上午，公司决定为消费者先行垫付退款。同时督促商家尽快提供权威的产品安全性相关证明。如果商家不能提供有力证据，公司将在垫付全额退费的基础上，进一步对消费者垫付三倍赔偿，并坚决追究商家和生产厂家的责任。
三只羊就“梅菜扣肉事件”致歉
3月18日，三只羊网络通过官方微博发布情况说明称，针对网上热议的公司推广销售安徽东辉食品科技有限公司生产的“御徽缘梅菜扣肉”涉嫌违规使用槽头肉原料事件，公司高度重视，第一时间安排专班核查，于3月15日当晚启动消费者登记，并陆续开始先行垫付退款。三只羊在情况说明中提到，该“御徽缘梅菜扣肉”生产商为安徽东辉食品科技有限公司、销售方为湖北小橙优选科技发展有限公司。三只羊称，媒体曝光安徽东辉食品科技有限公司相关问题后，公司第一时间联系了生产商和销售方，其均表示“线上产品未违规使用槽头肉”，并承诺会尽快提供相关证明材料。目前该生产商正在配合当地相关部门进行调查，以相关部门调查结果为准。
盒马大润发辟谣出售传闻
3月17日，有消息称阿里内部基本已确定把大润发和盒马出售给中粮，大润发约预估100亿人民币，盒马约预估200亿人民币，对此，盒马相关负责人回应称：“假的”。大润发方面表示上述有关出售消息为假。
满记甜品客服回应多地关店退款难
近期有消费者反映，其所在城市满记甜品撤店，但充值金额无法退款。3月17日，满记甜品官方客服称充值余额先清零后再退款，全国还有200多家门店正常营业。
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第11周）
据欧盟官方网站消息，在2024年第11周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有6例。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第11周））
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