朝日为强化中国的饮料业务，2004年与康师傅等共同成立了康师傅饮品。朝日提供生产和销售经验，将康师傅饮品培养成中国最大的清凉饮料企业。康师傅饮品主要经营茶类饮料和水饮料等，最近的年销售额达到5000亿日元。不过，近年来竞争激化，销售额呈下降趋势。另外，朝日向旗下拥有康师傅的中国大型食品企业顶新控股也进行了出资，双方的合作被认为会继续下去。
根据朝日控股的披露，该公司持有20.4%的康师傅饮品流通股，有关股份的交易价值为6.12亿美元，出售按计划将分两步走：在明年12月17日，作为接盘买家的康师傅先支付其中一半股份的价格，其余将在2019年12月16日支付。
朝日控股表示，公司已经决定长远来看要成为一家综合的饮料食品集团，其中酒精饮料是业务核心。在日本国内，公司要成为高附加值领域的领导者，而在国际市场则要成为一个强调源自日本的、拥有“独特地位”的竞争者。朝日重新审视了全公司保有的资产，正在推进向新增长领域投入经营资源的战略。
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