东营：进口食品种类繁多 检验检疫机构是如何检验监管的？

 

　　根据职责分工，出入境检验检疫部门负责进口食品的检验监管工作，为保证进口食品的质量安全，从入境前准入、入境时查验、入境后监督三个环节入手，实施了检验准入制度、境外生产企业注册制度、检验检疫审批制度、进出口商备案制度、产品进口和销售记录制度等多项制度，建立了基于风险分析，符合国际惯例的进口食品安全监督管理体系。简单来说，就是入境前，检验检疫机构要对境外生产企业、出口商、境内进口商的资质实施登记或备案，保证食品来源可追溯；入境时，检验检疫机构对进口食品进行查验采样，实验室检测，标签审核，出具检验检疫证明。入境后，要求进口商完成进口记录和销售记录，确保进口食品供应链双向可追溯。