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美国发布鲶鱼及其产品加工屠宰场合规指南

放大字体  缩小字体 时间:2017-05-04 10:54 来源:美国农业部  浏览:386 原文:
核心提示:2017年5月2日,美国农业部(FSIS)发布G/SPS/N/USA/2171/Add.2号补遗通报,对美国G/SPS/N/USA/2171和G/SPS/N/USA/2171/Add.1号文件通知进行信息补充。
    2017年5月2日,美国农业部(FSIS)发布G/SPS/N/USA/2171/Add.2号补遗通报,对美国G/SPS/N/USA/2171和G/SPS/N/USA/2171/Add.1号文件通知进行信息补充。

    该合规指南,旨在帮助进一步加工鲶鱼及其产品的屠宰场符合FSIS监管机构的要求和政策,该指南包括:如何申请格兰特检验(GOI);如何提交标签审批-了解标签要求;如何做到符合卫生操作标准(SPS)和卫生标准操作程序(SOP)要求;如何遵守危害分析和关键控制点(HACCP)的要求;如何理解鲶鱼及其产品进出口取样要求;如何提出书面的召回和食品防护计划。
 
 
    
日期:2017-05-04
 

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