食品伙伴网讯 2月17日,韩国食品药品安全处发表消息称,为了支援新功能食品原料开发等,2月27日起将提前审核申请企业提交的《人体适用实验计划》。这个措施将减少企业所申请功能食品原料得不到认可的案例。
新功能食品原料认可中人体实验结果是一项很重要的依据,但其所需时间及费用非常大,开发者需承担较大风险。因此韩国食药处拟提前审核选定人体实验对象的基准;摄取量、摄取方法、摄取期间的拟定;功能评价指标的确定;测定周期等内容。韩国食品药品安全处称,为了支援健康功能食品产业发展将强化各种技术支援。
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