一是确定共同的测定粮食浪费的方法。成员国可与利益方合作,利用欧盟资助的研究项目“FUSIONS”制定的指南,确定供应链不同阶段的食品浪费数量。
二是向需要帮助的人捐赠剩余安全食品。欧委会将与成员国和利益方合作制定指南,明确食品企业必须遵守的食品安全和卫生标准以及相关财政规定,促进盟内食品捐赠的开展。
三是明确和消除食品资源安全利用的有关障碍。需保证虽然人类不再消费但仍可安全食用的食品的可追溯性,以便将其安全用于动物饲料生产。
四是探讨改进对食品日期的标示。欧委会最近已启动新的研究课题,对食品经营者和管理部门在食品市场标示日期的情况进行调查。欧委会将根据调查结果,并结合其他情况提出未来关于日期标示、防止食品浪费的政策建议。
五是建立食品损失和浪费新论坛。此论坛的建立将有利于制定措施,促进合作,分享经验,评估进展,从而加快实现减少食品浪费的可持续发展目标。