进口牛奶被检出不合格已经不是一件新鲜事。中国网财经记者通过对国家质检总局公布的进境不合格食品信息统计发现，今年1-7月，几乎每月都有进口牛奶被检出不合格问题，澳大利亚巴氏杀菌乳成为“重灾区”。
澳方企业Camperdown Dairy 输华产品频上黑榜
国家认监委网站消息显示，质检总局近期公布进境不合格食品化妆品信息，口岸检验检疫机构在多批次澳大利亚进口巴氏杀菌乳产品中发现不合格，其中澳方企业Camperdown Dairy company Pty Ltd 输华产品多次检出金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌超标。
Camperdown Dairy今年以来已经多次登上“质检黑榜”，据了解，其在6月和4月各有3批次、2批次巴氏杀菌乳被检出不合格，存在菌落总数超标、非脂乳固体含量不符合国家标准要求等问题。目前该企业已经在华的注册资格已被暂停。
Camperdown Dairy官网显示，该公司位于澳大利亚的维多利亚州，并称其牛奶产品从牧场到冰柜不过24小时，其中不添加人工色素、香精和添加剂。
今年不合格进口巴氏奶全部产自澳大利亚
Camperdown Dairy并不是唯一被查出产品不合格的澳方乳业。中国网财经记者通过梳理发现，2016年前7个月公布的不合格进口巴氏杀菌乳品全部来自澳大利亚。
1月，新南威尔士全脂巴氏杀菌鲜奶、诺科全脂巴氏杀菌鲜奶共3批次产品被检出大肠菌群超标；4月，澳兰吉小镇澳滋牛系列全脂巴氏杀菌鲜牛奶、乔尼牧场巴氏杀菌乳2批次产品非脂乳固体含量不符合国家标准要求；
6月，乔尼牧场蓝臻雷克特区巴氏杀菌乳、澳兰吉小镇全脂巴氏杀菌乳、澳兰吉小镇部分脱脂巴氏杀菌乳3批次产品被检出大肠菌群超标、菌落总数超标；
7月，澳兰吉小镇部分脱脂巴氏杀菌乳、澳兰吉小镇全脂巴氏杀菌乳、澳斯淳全脂巴氏杀菌乳3批次产品经检验，存在标签不合格、超过保质期等问题。
国家认监委表示，为充分评估并管控澳大利亚输华巴氏杀菌乳企业生产过程及转运冷链风险，要求澳大利亚主管当局以及所有41家已注册的巴氏杀菌乳企业限期提交相关技术性证明资料，将组织专家开展技术审核，全面加强对澳大利亚乳品生产企业的后续监管，督促其持续满足注册要求。
专家：进口巴氏奶监管仍存漏洞
至于进口巴氏奶问题频出的原因，北京普天盛道企业策划有限公司董事长、中国乳业俱乐部发起人雷永军在接受中国网财经记者采访时表示，巴氏奶的保质期非常短，而且并不像常温奶那样进行彻底杀菌和高标准的包装，受运输过程中温度和搬运等因素影响，进口巴氏奶很容易出现变质问题。
同时雷永军指出，我国对于进口巴氏奶的监管实际上存在漏洞。巴氏奶在进口过程中需经过长时间的运输，还要进海关检验，大多无法满足7天左右的保质期要求。“把很多保质期二十几天、三十天的牛奶称为‘巴氏奶’是很可笑的”，雷永军说。
据悉，巴氏奶是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是在规定的时间内，采用72℃-85℃的恒温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存营养物质和口感，保质期一般为7天左右。此前有媒体报道，有些进口巴氏奶在工艺上是“伪巴氏”，采用高温灭菌以求延长保质期。
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