食品伙伴网讯 据外媒报道,澳大利亚堪培拉大学最新的一份调查报告显示,堪培拉多数快餐店未能遵守首都地区食品营养标签法的规定,仅有21%的快餐店合规。
澳大利亚首都行政区(ACT)政府三年前推出了食物标注千焦尔热量值的法律。最近针对堪培拉69家快餐店进行的调查结果显示,只有21%的快餐店完全遵守食物热量标识法律,另有55%的快餐店仅仅部分符合法律规定。
据报道,该调查发起人之一、堪培拉大学攻读营养学研究生的June Lei表示,从调查的结果可以推测,未遵守标签法的快餐店比率非常高。
按照规定,“合格的”餐饮店必须标示他们所卖食品的平均能量值,并告诉消费者成人每天能量的摄入平均值为8700千焦尔。
部分原文报道如下:
Fast-food restaurants in Canberra could be flouting the law by not properly showing the energy content of their food, with new research revealing as many as four in five may be breaking the rules.
Research from the University of Canberra has exposed huge compliance failures with nutrition laws in ACT fast food outlets.
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