据了解，此次专项检查是市食品药品监督管理局专门针对2016 年元旦、春节期间的食品安全问题，进行的专项监督检查工作。检查从2015 年 12 月21 日开始至2016 年2 月25 日结束。以消费量大、消费者申诉举报集中，以及与节日消费密切相关的肉制品、米面、粮油、水产品等为重点对象，集中开展专项执法检查，严厉打击制售伪劣食品等违法行为，保障食品消费安全。检查过程中，执法人员取缔了集宁区建桥路和解放大街的两家违规面点食品加工作坊，并对前进街美食汇食品加工园区的面食、熟食、豆制品等加工车间进行了检查。
集宁区食品药品监督管理局副局长李建军说：“在春节来临之际，市区两级食药监管部门，针对市场上餐饮饭店、食品加工企业、小作坊等进行执法检查，对不符合规定的进行整改或取缔。希望通过食药部门的努力，从根本上解决老百姓的饮食安全问题，让老百姓度过一个安全祥和的春节。
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