福州新闻网11月24日讯（福州晚报首席记者 张旭）昨日，省食药监局制定下发《关于迅速开展网络订餐食品安全清理整顿工作的通知》，要求全省各地认真做好摸底排查工作、严格落实经营主体责任、严厉打击违法违规行为，在全省范围内组织开展网络订餐食品安全清理整顿工作。
省食药监局相关负责人表示，现已要求各地食品药品监管部门要加强与工商、通信等部门的协调配合，切实摸清辖区内网络餐饮服务实体单位、网络订餐交易第三方平台的底数；要以学校周边、商务集中区、居民小区等地为重点区域进行全面排查，及时发现和分析网络订餐食品安全存在的问题及隐患，认真研究探索加强网络订餐食品安全监管的办法和措施。
同时，督促网络订餐经营者严格履行《食品安全法》赋予的责任和义务，网络订餐第三方交易平台提供者要严格落实申请入网餐饮服务实体单位实名登记，加强对营业执照、食品经营许可证和加工制作现场核查把关，对不符合要求的不得提供平台服务；要督促网络订餐服务实体单位，严格按照餐饮服务操作规范加工制作食品，不得委托无照无证的“黑作坊”进行网络订餐经营活动。
“各地食品药品监管部门，要主动协同属地工商、通信、公安、城管等部门，针对网络订餐经营存在的食品安全风险，强化联合执法，切实加强对辖区内网络订餐经营活动的监管。”该负责人表示，对于发现网络订餐交易第三方平台提供者或网络餐饮服务实体单位违法违规行为，要依法查处，严厉打击；对无照无证从事网络订餐经营的“黑作坊”要坚决予以取缔。
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