智利葡萄酒商Vi?a Montes通过Liberty Wines在英国发行其首款起泡酒。
名为Sparkling Angel的起泡酒以传统工艺酿造而成，零售价15.99英镑（约人民币），将参与中档普罗塞克葡萄酒市场的竞争。
Sparkling Angel由产自萨帕亚尔（Zapallar）太平洋海岸产区（Pacific coast region）的70%的黑比诺和30%的霞多丽酿制而成。这款干型起泡酒在酒糟上共花费了36个月。
“Sparkling Angel是酒厂团队合作的伟大成果，”酿酒师Aurelio Montes Sr说。“来自萨帕亚尔的葡萄拥有极大的优雅特色和品种特征，再加以三年的酒糟溶解，才酿出这款精致的起泡酒。”
它的品酒词中形容其为一款“微妙的起泡酒，口感丰富，泡沫精致持久，有核桃、干果和烤面包的味道。”
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