食品伙伴网讯 据台湾“中央社”消息，台中市卫生局抽检端午节食材，台糖西屯量贩店、家乐福文心店及南屯区马可先生面包坊等共7件粽子初验不合格。
台中市卫生局10日表示，今年自5月中旬起，进行端午节相关食材抽验，总计抽检120件，包含肉粽、碱粽、萝卜干、生虾仁、虾米、栗子、蛋黄及棕叶等，有粽子7件初验不合格。
不合格的7件粽子，包括台糖西屯量贩店的“南门市场立家北部台湾粽”；家乐福文心店的“养生粽”；南屯区马可先生面包坊的“杂粮粽”；丰原故乡肉粽；神冈亨美食品的古早味招牌粽、素粽；神冈区早餐店肉粽。
台中市卫生局均已函请上游业者所在卫生局，进行后续追查，并在6月3日前往亨美公司等店辅导复查，部分商品已无生产或销售，丰原故乡肉粽及神冈区早餐店经复检合格。
另有5件端节食品添加物不合格，包括南屯区“领鲜生鲜超市”的虾米；西区“金华肉粽”的咸蛋黄；丰原区“永丰行销有限公司丰原营业所”、“新胜元号”及大里区“金住生鲜超市”的菜脯。
台中市卫生局指出，已通知业者下架召回，并将约谈相关业者，依违反食品安全卫生管理法罚处。
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